Леквар, мангалиця й буйволи

У 2012 році на території фермерського господарства «Пан-Еко» в селі Ботар відкрили перший в Україні дегустаційний зал та музей леквару. Приміщення мистецьки оформив ужгородський скульптор Михайло Колодко, він є й автором пам’ятника свині-мангалиці при вході до музею. Господар підприємства Павло Тізеш розповів, що вони варять закарпатські повидла з ягід та різноманітних плодів (сливове, з терену, чорниці, чорноплідної горобини та журавлини), натуральних соків. А ще – вирощують свиней-мангалиць, м’ясо яких не містить холестерину. Музей нині налічує зразки лекварів із 24 країн, каже туризмознавець Федір Шандор. Ботар уже став місцем паломництва туристів.                                 А от у селі Олешник кілька років діє

Егреш, Ольшник, Олешник

 Колись давно, там, де нині село,

протікала невеличка річка Бильва.

Довкола земля була дуже мочаристою.

Бильву, що протікала через село,

тодішні люди називали Сільською Млакою.

По обидва її береги росло багато-пребагато вільхи,

вологолюбивого дерева та кущів

(вільшняк, або, як ще кажуть у народі - ольшник)

родини березових.                 

Ось від цього й пішла назва села -

Ольшник, пізніше - Олешник.

Музей в с. Олешник

Олешник

Колорит Олешницьких фіглів

Актуальний репортаж. День села Олешник